在秋季餐饮店面将面临
更新日期：2023-02-23 09:51:57 浏览：496
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中国商务部28日举行发布会，商务部发言人姚坚在介绍餐饮业及居民服务业情况时表示，2013年餐饮行业发展将面临比2012年更艰难、更严峻、更多方的挑战，餐饮行业面临重新洗牌，分化整合，大众化餐饮的竞争将更加激烈。
此外，受经济形势影响，餐饮企业经营效益普遍降低。2012年，餐饮企业营业利润、利润总额增长率均不到1%，而成本却增长迅速，三项费用增长1
4.2%，增速远高于企业利润增速。综合来看，餐饮企业盈利能力下降，利润空间缩小。
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满意的话采纳下 谢谢
兔果果 发表于 2022-08-21 17:30:53
其他回答
开餐饮选址指路人地图标注服务中心面看似简单，其实很复杂。这里面最直接的一个因素就是你选择餐饮项目是什么类型的，然后才能去着手准备选择餐饮位置。
切记 ！根据餐饮项目类型，去选适合的指路人地图标注服务中心面才是去关键的。从营销学的角度来讲，最科学的是先选项目，因为只有选择好餐饮项目，才能对该项目进行市场细分，目标消费群体特征。才能确定餐饮指路人地图标注服务中心面地址选在商业街，学校，车站，居民区。有些地方不适合你的餐饮项目，如果指路人地图标注服务中心面位置选在那了，有可能失去一大部分市场。根据餐饮项目去选址交通便利，离地铁口附近，有停车场位置。门头可视距离，门头牌要能让消费者很远距离就能看到。附近餐饮项目，附近有没有餐饮同行，做餐饮就要去餐饮地段比较集中地方，说明那片餐饮地段好，消费群体多，只要你项目够好味道好，生意一般都能做起来挣到钱。指路人地图标注服务中心面租金，租金决定指路人地图标注服务中心是不是能盈利，租金太贵，全年到头给房东打工。房产证要明确，是商用还是居民房，不然营业证办不下来，很麻烦事的。人，人相对来说比较多是最好的，但是也要根据你做的餐饮项目顾客认不认同，餐饮项目做的不好，人再多的地段也不行，打铁也许自身硬。青柠 发表于 2022-08-21 19:24:48
天下 发表于 2022-08-21 17:36:25
餐饮创业之路，其实就是一条不停让自己做选择题的道理，从你决定是否要做餐饮，到选择合适的指路人地图标注服务中心面、开指路人地图标注服务中心的预算、指路人地图标注服务中心面的装修风格、菜品味道的确定是否符合现代人们所需、名字的确定、开业方式的筹备、人员培训的方案、营销渠道的探索、产品推广的策划、指路人地图标注服务中心面运营的指导等等一系列问题，所有这些，都是我们所要面临的选择，在面对这些选择时，即使是创业老手依旧会感到棘手，致使越来越多的有着创业想法的创业投资者，在餐饮行业的创业大门外徘徊不前。
想要投资餐饮行业到底该如何做呢?目前，餐饮行业创业的形式主要有两种，自主创业和加盟创业。面临创业难题的种种，无论是创业新手还是有创业经验的人来说选择加盟创业更符合时代所需!
加盟创业优势显著：
1、创业选择加盟形式，可以选择当下市场火热品牌，有着独有的品牌效应，大众熟知且易接受，有着广阔的市场前景。
2、创业选择加盟形式，加盟公司总部有着丰富的成功创业经验，能够为每一位创业合作者提供强有力的创业扶持政策，为创业者成功创业之路上保驾护航。
3、在创业过程中，面临的问题难以想象，总部终身的售后服务政策，能够及时为创业合作者解答，这无疑是创业加盟的保护伞!
想要投资餐饮行业怎么做?创业加盟通通能够满足你所需，成功创业不再是难题!
小魔女 发表于 2022-08-21 18:43:19
小北有话说：做餐饮这一行业，有一个好的店面那简直是如虎添翼，其中好处多多。走上餐饮这条路，有个好的店面可以使你离成功更近，站在比同行更高的起点。
▼既然在餐饮行业中店面非常重要，那么从业者为什么往往都输在了店面选择之上呢？
※小北分析有以下原因：
1，盲目跟风扎堆在餐饮行业中有个特点，那就是在选择店面时喜欢扎堆。
虽说扎堆抱团儿可以带来客源流量，但是有个缺点那就是“有对比，就有伤害”。
餐饮行业始终是味道为王。做餐饮味道做得不好，却盲目跟风扎堆选择店面经营。如果都是在经营同类餐饮而你的东西比别人差，那你就会在同类竞争中处于不利局面。
(小北认为如果做餐饮还是不要扎堆经营为好)
2，选店资金预算不足，放好求次我家就有做餐饮的。说实话，做这一行的投资是非常大的。
一个好的店面，先不说买店铺了，就是租金就需要一笔不小的资金来维持。在餐饮行业，有时候赚的往往还不够付店铺租金呢！
所以有很多餐饮从业者不是不会选好的店面，而是因为资金方面有很大压力放弃了好的店面从而选择差点的店面。
3，选店追热门，没有着眼未来做餐饮的，在选择店面这上面一定要下足功夫，眼光不能只聚焦在当下还需放眼于未来。
有些餐饮从业者在选择店面时就喜欢追热门，不管自己的东西合不合适在这里经营哪里热门选哪里，对自己的餐饮从来没有规划。
在一个不适合自己餐饮的店铺做生意，就算这个店铺有多抢手多热门对你来说都不是好的店面、也不是好的选择。
小北结束语：做餐饮选择好店面很重要，好店面千千万，选店一定要慎重，选择对的才是好店。
●欢迎各抒己见●喜欢小北，点个赞、加个关注做朋友耶律阿保機器貓 发表于 2022-08-21 17:22:17
1. 餐饮店面装修要突出地域民族文化特色。
餐厅店面装修的时候，除了大量应用新材料、新设备外，也要注意使餐饮更有鲜明的个性和地域特色，特别是品牌餐饮如何尊重所在地的文化传统，展现不同地域和民族的文化多样性。
2. 在考虑舒适度的同时要尽量节省装修费用。
餐厅店面装修在追求高舒适度，给人耳目一新的感觉的同时，还必须注意解决对资源的过度消耗和浪费，节约装修成本。
3 .餐饮店面装修不要过度追求奢华。
餐厅店面装修要注意如何在解决基本功能，提供周全、方便、安全、优质服务的同时，创造高层次的文化品位和艺术水准。不能追求珠光宝气，视觉的冲击会造成审美疲劳，豪华装修并不能代表品位就高，有时候干净整洁的简约装修风格更能让用餐者舒适喜爱。
4 .餐饮店面内部装修设计不宜太繁杂。
餐厅内部设计和装饰风格的把握上，如何走出繁琐、杂乱、堆砌、复制的误区，更多地展示传承、原创、理性和简约之美。
5 .餐饮店面装修过程中也要讲究风水问题。
餐厅中厕所安排位置及方式都显得尤为重要，在格局上的安排若无法避开，也可运用装修小技巧，尽量化解冲煞。如同餐厅位于厕所下方一样，都将使其秽气直冲人体，使人食不知味。这时可以将厕所的门与墙面规划为一体，作为隐藏式的暗门处理，让用餐时不感觉是厕所位置。若餐厅与厕所间的距离足够，可于两者间作一活动式隔屏，不影响用餐气氛。更多内容，请关注特许经营第一网。
6 .餐饮店面空间布局要合理，方便提供服务。
六是如何更好地体现以人为本，功能关系、空间布局、交通组织和环境营建中如何为客人提供周全、方便、优质的服务。现在有些餐饮像迷宫一样，没有体现以人为本的基本理念。
7. 餐饮店面设计要注意色调的搭配。
餐厅装修对颜色也是很考究的，一般比较少用蓝色的这种让人没食欲的冷色调。如果是快餐店，在色调的装修上可以采用一些艳丽的色调，这样可以提高用餐者的食欲。还有亮色调容易给人审美疲劳，让人有想尽快离开的感觉，所以很符合快餐的消费理念。要是西餐厅可以采用柔和的暗色调，搭配一些柔和的灯光，给客人营造浪漫的气氛。
蹦哒呀 发表于 2022-08-21 17:22:17
今年这9个新趋势你值得学习
趋势一：口味越来越重要
趋势二：技术越来越不重要
趋势三：容易标准化的项目更具发展潜力
趋势四：小餐饮会逐渐向便利店模式靠拢
趋势五：夫妻店不会消亡，但会换一种形态绽放
趋势六：合伙将成为新的餐饮人才模式
趋势七：小店面将会有更大的爆发
趋势八：小餐饮会在外卖战场中发出更大威力
趋势九：无品牌不餐饮
天王盖地虎 发表于 2022-08-21 17:22:47
1. 餐饮店面装修要突出地域民族文化特色。
餐厅店面装修的时候，除了大量应用新材料、新设备外，也要注意使餐饮更有鲜明的个性和地域特色，特别是品牌餐饮如何尊重所在地的文化传统，展现不同地域和民族的文化多样性。
2. 在考虑舒适度的同时要尽量节省装修费用。
餐厅店面装修在追求高舒适度，给人耳目一新的感觉的同时，还必须注意解决对资源的过度消耗和浪费，节约装修成本。
3 .餐饮店面装修不要过度追求奢华。
餐厅店面装修要注意如何在解决基本功能，提供周全、方便、安全、优质服务的同时，创造高层次的文化品位和艺术水准。不能追求珠光宝气，视觉的冲击会造成审美疲劳，豪华装修并不能代表品位就高，有时候干净整洁的简约装修风格更能让用餐者舒适喜爱。
4 .餐饮店面内部装修设计不宜太繁杂。
餐厅内部设计和装饰风格的把握上，如何走出繁琐、杂乱、堆砌、复制的误区，更多地展示传承、原创、理性和简约之美。
5 .餐饮店面装修过程中也要讲究风水问题。
餐厅中厕所安排位置及方式都显得尤为重要，在格局上的安排若无法避开，也可运用装修小技巧，尽量化解冲煞。如同餐厅位于厕所下方一样，都将使其秽气直冲人体，使人食不知味。这时可以将厕所的门与墙面规划为一体，作为隐藏式的暗门处理，让用餐时不感觉是厕所位置。若餐厅与厕所间的距离足够，可于两者间作一活动式隔屏，不影响用餐气氛。更多内容，请关注特许经营第一网。
6 .餐饮店面空间布局要合理，方便提供服务。
六是如何更好地体现以人为本，功能关系、空间布局、交通组织和环境营建中如何为客人提供周全、方便、优质的服务。现在有些餐饮像迷宫一样，没有体现以人为本的基本理念。
7. 餐饮店面设计要注意色调的搭配。
餐厅装修对颜色也是很考究的，一般比较少用蓝色的这种让人没食欲的冷色调。如果是快餐店，在色调的装修上可以采用一些艳丽的色调，这样可以提高用餐者的食欲。还有亮色调容易给人审美疲劳，让人有想尽快离开的感觉，所以很符合快餐的消费理念。要是西餐厅可以采用柔和的暗色调，搭配一些柔和的灯光，给客人营造浪漫的气氛。
静儿 发表于 2022-08-21 17:33:33
现在想要从事餐饮创业的人面临一个选择难题就是，做餐饮项目到底是个人自己创业好还是通过加盟的方式来从事餐饮行业的工作呢，针对提问者的问题，应该要从创业者自身的条件去从多个方面进行分析：
1，自身是否具有餐饮行业的经营经验，如果个人以前是从事餐饮行业的工作者，对餐饮行业的经营的经营流程相对的熟悉，对所要经营的餐饮项目制作工艺也是非常熟悉的情况下，为了节约创业成本，个人可以自创品牌，自主经营。
2，以前不是从事餐饮工作的，对餐饮行业从未接触过，缺乏餐饮经营经验的，建议通过加盟的方式从事餐饮行业的工作，对餐饮品牌的加盟一方面可以使用该餐饮品牌的经营权，另一方面就是可以享受加盟公司的一系列加盟政策扶持，这样可以是开店流程变得更加简单。
3，不论是自主创业还是加盟创业，都对创业者有一定的资金要求，首先选择确定店面需要资金，店面装修布置需要资金，餐饮餐品制作材料需要资金，所以个人需要对自己的资金状况做一个预算分析，个人考虑打算好，就可以从事开店活动的准备了。意见仅供参考。
上官小蝉 发表于 2022-08-21 17:46:34
您好，没有实体店面是不能加入美团的了；正规的餐饮服务都需要门店卫生证的。
请问没有店面只能在家里做的，能入驻美团外卖吗
您好，没有实体店面是不能加入美团的了；正规的餐饮服务都需要门店卫生证的。
小果子 发表于 2022-08-21 17:58:43
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南甸子的姑娘
这个看你准备开什么餐饮指路人地图标注服务中心面了，是小吃类，还是中餐炒菜类，又或者是面食饼类，在要不就是火锅类的，每一个类型不同开指路人地图标注服务中心选址的指路人地图标注服务中心铺位置也是不一样的，
2021-10-16 22:20:27
奎星阁李真吾
不知道您是做什么用！自己找可能要费劲的！找个中介吧一般要是在高校区那边开会便宜点吧,基本上10多平的小店面加上商品什么的也就2万左右吧.
2021-11-10 11:35:01
cooper-jar
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